Зимний дом для овощей

21.07.2015

ООО «Картофель» в поселке Октябрьский основал Анатолий Григорьевич Картузов. Предприятие занималась выращиванием и хранением картофеля. Здесь первыми на Урале начали продавать мытый картофель. Позже у руля предприятия встал Игорь Анатольевич Картузов – подход к производству овощей стал более современным. Предприятие каждый год прибавляет в посевных площадях процентов 15. Сейчас здесь выращивают 100 га картофеля, 35 моркови и 15 свеклы.

Как вы думаете, почему при столь богатом опыте по выращиванию картошки в нашем регионе весной в сысертских магазинах – картофель из Египта? Потому что в Свердловской области, да и в России в целом очень мало современных овощехранилищ, в которых овощи пролежат всю зиму и к весне будут и на вкус, и на вид свеженькими.

В ООО «Картофель» решили, что и мы не лыком шиты, можем сами себя обеспечить картошкой не только осенью, но и весной. Приняли решение строить овощной терминал для хранения овощей. Два крупных овощехранилища с самым современным оборудованием для хранения в общей сложности 25 тысяч тонн овощей начали возводить в июне. Первую очередь на 2,5 тысячи тонн планируют сдать к 15 сентября. Сейчас уже залит пол, поставлены колонны, сооружаются металлоконструкции. До 2017 года поставили себе задачу закончить первый терминал на 12,5 тысяч тонн.

- Только первая очередь терминала обходится нам в 80-100 миллионов рублей, но сюда входит и стоимость участка, - говорит заместитель директора ООО «Овощной терминал» (учрежденное ООО «Картофель») Антон Крайзер, - закупать для хранения овощи планируем у местных крестьян, фермеров. Сейчас ведь как происходит – осенью у них скупают урожай за копейки, говорят: «Продавай, или все сгниет у тебя», мы не будем так выкручивать людям руки. Нам нужен качественный урожай, мы готовы за него платить. Цена, по которой планируем покупать овощи, будет интересна всем – и нам, и фермерам.

Антон с гордостью ведет меня на стройку – действительно, размах впечатляет. После завершения строительства терминал будет огромным – 60 на 168 метров. Напомним, таких терминалов планируется два. Современное оборудование будет поддерживать постоянную температуру 0..+1 градус.

- На сегодняшний день в Свердловской области есть где хранить овощи в промышленном масштабе?

- Есть овощехранилище в Асбесте. Но его мало для всей области.

- Что будет храниться в закромах вашего предприятия? Только картофель?

- Нет. Картофель, морковь, свекла, капуста, лук.

- Вы помимо выращивания и продажи овощей занимаетесь еще и семенеоводством? Улучшаете культуры?

- Да. Мы являемся официально семеноводческой компанией. У всех наших семян есть сертификаты соответствия. Закупаем за границей – в Германии, Голландии - и у нас в УНИИСХ клубни элитных и суперэлитных сортов. Они дорогие, частникам и даже фермерам не нужны. Мы их разводим. Из 1 тонны суперэлиты получается 10 тонн элиты, а из 10 тонн элиты – 100 тонн первой репродукции. Вот репродукцию – 1, 2, 3 мы уже продаем.  Буквально вчера к нам приезжали немцы – посмотреть, как растет их картофель на уральской земле.

- Кто ваши покупатели?

- Картофель мы поставляем в супермаркеты, а семена – в фермерские хозяйства, частным лицам. Бывает, к нам приходят бабушки и по килограмму покупают на развод.

- И сколько стоят семена?

- Репродукция - от 15 до 35 рублей за килограмм. Такие цены установлены на осень 2015 года.

- Весной 2016 года цены изменятся?

- Нет, думаю семена будут стоить столько же.

- Наверное, жители соседних поселков довольны таким соседством?

- Но, кроме того, мы ведь еще даем рабочие места, а после введения в строй новых терминалов рабочих мест будет еще больше.

- Удачи вам, ждем хороших новостей.

Наталья ЯРИНА

На фото:

Новый терминал – это и дополнительные рабочие места