Мечты сысертских фермеров сбываются в Челябинской области

Наталья и Леонид Крецу – сысертские фермеры. Сысертские – потому что живут в Сысерти на улице Трактовой, но ферма их находится в Челябинской области, в деревне Клеопино.

- У нас всегда была живность, - делится Наталья, - держали двух заанненских коз, кур.  Вообще, я 20 лет занимаюсь козами. Хотелось больше – корову, овец. Но места для выпаса категорически не было.

И тогда Наталья написала заявление с просьбой выделить землю и пошла в сысертскую администрацию. Как вы думаете, что сказали Наталье в нашем «белом доме»? В точку! Сказали, что земли нет. Конечно, семейство Крецу сначала немного огорчилось, но не отступать же от задуманного! Подсчитали сбережения: вышло порядка 600 тысяч. 

На эти деньги риэлтор предложил варианты.

- В Щелкуне нам предложили участок в 3 га, но он был расположен в лесу, нужно было очень долго ехать по лесу, дорога плохая, - вспоминает Наталья, - решили посмотреть еще варианты. 

Следующий участок был на границе Свердловской и Челябинской областей, в Каслинском районе. 

Сначала было как-то не по себе – в такую даль придется ездить каждый день либо переселяться на ферму. В общем-то, ехали смотреть без особых надежд. Но как только прибыли – сразу влюбились в это место.

- 10 га у дороги! У нас в головах сразу забрезжили перспективы: можно организовать магазин с нашей экологически чистой и вкусной про-дукцией у челябинского тракта, можно сделать кафе! И места хватит на все наши задумки: и животным будет комфортно, и нам. 

21 сентября Крецу отметят год основания фермы.

Как только Наталья заходит на территорию фермы отовсюду к «маме» бегут питомцы – гусята, щенок, пони, козочки, начинают блеять овечки. Здесь настоящий детских сад животных, ведь приобрели их недавно, в младенческом возрасте.

- Гусям три месяца всего. Куры у нас непростые, несут так называемое голубое и шоколадное яйцо, гипоаллергенное. Его покупают для детей и аллергиков. В деревне охотно покупают наших цыплят. 

Коровы здесь тоже породистые – айширские и джерсийские. При росте взрослого животного 1 метр 20 сантиметров, они высокоудойные, а молоко – 5% и 8% жирности. А едят мало. Из молока можно делать сыр и творог.

Нубийский козлик ведет за собой козочек – камерунских карлико-вых, несмотря на миниатюрность, они дают по 3,5 литра молока в день.

Есть четыре свинки – вьетнамские и венгерские поросята. У них мраморное нежирное мясо. 

Помимо магазина и кафе Наталья и Леонид планируют открыть мини-зоопарк, и уже на-чали приобретать для него животных. На ферме живут норки, четверо страусов, павлины, фаза-ны, кролики, индейки.  Планов, как говорится, громадьё, но не на всё хватает средств.

-  В ноябре нам проведут свет, - делится Наталья. – Нас вообще приятно поражает местная власть. За то, чтобы у нас на ферме появилось электричество, мы зап-латили 500 рублей. Нам здесь идут навстречу, всё объясняют. Сотрудничаем с тюбукскими ветеринарами. Обозна-чили, что мы здесь появились, они приехали, поставили все прививки, помогают нам, чем могут. Все животные у нас осмотрены ветеринарами.

Еще одна мечта Натальи и Леонида – прогулочный парк с фонтанчиком, скамейками. Благо площадь участка позволяет. А еще Леонид очень хочет попробовать разводить пчел. Понимает, что дело это очень хлопотное, но готов к трудностям, тем более, что подбадривает и движет вперед спрос:

- Уже сейчас люди видят с дороги, что у нас тут хозяйство, подъезжают, спрашивают молоко, мясо, надеюсь, дело у нас пойдет. 

Сейчас Наталья и Леонид каждый вечер мчатся в Клеопино после работы на ферму: утром доит коров и чистит загоны нанятый работник, вечером – сами хозяева. Заканчивают свои труды в два часа ночи. 

Тем не менее, оба выглядят счастливыми: мечты сбываются, причем благодаря не «Газпрому», а себе любимым, что еще важнее и приятнее!

 

Наталья ЯРИНА, фото автора