Учёные доказали, что вино вреднее водки

04.12.2014

Бытует мнение, что водка наносит больше вреда организму, чем вино. Однако, зарубежные учёные выяснили, что оценивать вредное воздействие напитка, основываясь только лишь на его крепости, ошибочно. Ознакомимся с алкогольным исследованием учёных накануне новогодних праздников.

Ясное дело, что для романтического свидания с девушкой не годится водка. Но, вот на день рождения, к примеру, если планируете "хорошо гульнуть", с выбором горячительного можно и тщательнее подумать. Многие люди, выбирая между водкой и вином, выбирают последнее, потому что оно якобы менее губительно для организма, так как является менее крепким. Результаты последних исследований опровергли данное убеждение. По словам учёных, подобная логика абсолютно не применима к анализу эффекта, который оказывают спиртные напитки на организм человека. Поэтому и выводы о большем вреде водки в корне неверны.

По словам исследователей, когда производится сравнительный анализ воздействия различных алкогольных напитков, учитывается не только их крепость, но также и объем выпитого. Исходя из такого метода подсчета, несложно определить, что в трёх порциях водки содержится больше алкоголя, нежели в одном бокале вина (если учесть, что содержание спирта в водке составляет 40 процентов, а в вине не более 12, и объём водочной рюмки в среднем 50-60 мл, а винного бокала – 150 мл). Таким образом, у многих людей появляется убеждение, что водка вреднее вина, и поэтому они предпочитают употреблять последнее. Учёные из Великобритании провели специальное исследование на эту тему. Его результаты показали, что такие неправильные выводы как раз и подводят многих.

Исследователи утверждают, что люди, предпочитающие вино, сильно заблуждаются в оценке безопасности воздействия данного типа алкоголя на своё здоровье. Большинство любителей вина имеют привычку каждый вечер выпивать по одному (или больше) бокалу этого напитка. При этом они искренне считают своё пристрастие невинным и даже полезным. Тем не менее, статистика по употреблению спиртного и связанных с этим заболеваний показывает совершенно противоположные результаты. «Люди ошибочно полагают, что вино наносит меньше вреда здоровью, чем водка, поэтому намного чаще злоупотребляют им. За последнее десятилетие ежевечернее распитие вина стало нормой, что только лишь усугубляет ситуацию», – сообщают авторы исследования.

Согласно данным статистики, в Великобритании, начиная с 1970 года, смертность от алкоголя выросла в 6 раз среди людей среднего и старшего возраста. Более того, Англия занимает 2 место среди Европейских стран по заболеваниям печени, в том числе циррозом. Такие устрашающие факты эксперты объясняют привычкой британцев пить дешёвые вина, купленные в супермаркетах. Тем не менее, ученые не настаивают на полном отказе от вина. Они предлагаю снизить его потребление за счёт распития не дома, а в заведениях общественного питания (там и дороже, и безобразничать меньше хочется – посторонних много, в конце концов).

Так же, великобританские учёные считают, что после "стартового" употребления водки человек адекватнее оценивает – надо ли ему ещё. То есть - лучше знает свою норму. А вот с винишком дела обстоят сложнее: «даёт в голову» медленнее, от чего и остановиться труднее. А с водкой, пожалуй, всё понятно: полбутылки вышло, я расслабленный, но пока адекватный, я – спать. Впрочем, мы не знаем, как именно учёные проводили данное исследование. Быть может, всё было куда веселее.