На 6 порций.
300 г твёрдого сыра
100 г варено-копчёного мяса (куриной грудки)
2 яйца, сваренных вкрутую
100 г жареных грибов
1 картофелина, сваренная в «мундире»
2 зубчика чеснока
Майонез
немного грецких орехов для посыпки.
Мясо нарежем тонкой соломкой, выложим в креманки, смажем майонезом. Далее слои в следующей последовательности: измельчённые яйца, грибы, тёртый сыр, мелко нарезанный картофель, измельчённый чеснок. Верхний слой смазать майонезом и посыпать рублеными орехами. А если орехов нет – зеленью.