Варенье из ревеня

1 кг черешков

900 г сахара

0,3-0,4 л воды

Черешки промыть. Нарезать кусочками 1,5-2 см. Из воды и сахара сварить сироп и залить им черешки. Варить на слабом огне 15-20 минут. Варенье считается готовым, когда сироп станет прозрачным и перестанет пениться.

Приятного аппетита!